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Frase di Fabio Picchi
Quando mangio da mani altrui riconosco un profondo senso di innamoramento per quello che mi viene offerto.
[abbadianews.it, intervista, 25 giugno 2014]
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Nato a Firenze il 22 giugno 1954, Fabio Picchi è stato un personaggio amante della cultura a 360° (e non solo di quella gastronomica). Oltre ad essere uno degli chef italiani più conosciuti e rinomati, il fiorentino Picchi è stato autore di libri assai apprezzati dal pubblico ed un grande appassionato di teatro.
Fabio Picchi
Gli...
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