Frase di Fabio Tacchella

Quando la creatività pura incrocia l'alta cucina diventa arte culinaria. È questa la natura di Fabio Tacchella, cuoco e consulente gastronomico di altissimo livello, nato nel veronese il 13 settembre 1957. Prima di tutto è cuoco, ma anche scultore, inventore e scrittore. Tutte queste passioni si alimentano a vicenda e trovano la sintesi...
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